【王様】 ブルーマウンテンの魅力は、苦味や酸味が主張しすぎることなく、 口に含んだ瞬間から広がるまろやかで澄んだ甘味。 雑味がなく、すっと喉を通るなめらかな質感は、まさに格別です。 一口、二口と飲み進めるほどに、ほのかな甘さが余韻として残る仕上げとしています。 ナッツ入りクッキーを焼いたような上品な香りとともに、優雅なひとときをお楽しみください。 --- 原産国: ジャマイカ 状態: 豆 販売単位: 100g 賞味期限: 焙煎日より3ヶ月

フロレンシア農園は19世紀初頭に開園され、 2008,2009年 の 2年連続で Guatemala Cup of Excellence に入賞している歴史と信頼のある農園です。 甘く華やかでフローラルな香りが特徴の、はちみつのような甘味と紅茶を思わせるような優しい味に仕上げました。 柑橘類のフルーティーな酸味が感じられ、時間が経ってもおいしいコーヒーです。 --- 【焙煎者からのコメント】 焙煎中に朝のトーストを焼いているときのような香りがしてきてお腹が空いてきます！ 焙煎後にチェックとして豆のままカリカリ食べているのですが、華やかな酸味が口いっぱいに広がります。 チョコレートクッキーと一緒にいただくととても合います。 豆本来のフローラルで果実のような甘い香りを存分に楽しんでいただくため、焙煎指数1.17程度のミディアムローストに整えております！ ゲイシャの良さは一度飲んでみないとわかりません。飲む前の香りから！ぜひ一度試してみませんか✨ --- 原産国: グァテマラ 生産者: ラ・フロレンシア農園 / La Florencia 状態: 豆 販売単位: 100g 賞味期限: 焙煎日より3ヶ月

ブラジルにあるサンタルジア農園からやってきました！ 日本人向けに特別に用意されたロットで生産されている「さくらブルボン」です！ フルーティーな甘味とコクの感じられる春向けのコーヒーとなっています。 お花見のお供に、華やかな春をお過ごしください！ 【焙煎者からのコメント】 今年もさくらブルボンが日本にやってきました！ 焙煎中はりんご飴のような甘い香りが、ゆっくりとした時間を過ごさせてくれます。 ◆焙煎チェック◆ 今回は焙煎指数1.17程度のミディアムロースト。 フルーティーさを際立たせた仕上げにしております。 焙煎豆をカリカリ食べると、甘味とコクが口の中に広がります。 --- 原産国: ブラジル 生産者: サンタルジア農園 状態: 【豆】/【粉】 選択式 販売単位: 100g 賞味期限: 焙煎日より3ヶ月

マカラカ　ブルボン　SHGになります。 華やかな酸味とはちみつを思わせるような優しい甘みが特徴となっております。 --- 原産国: エルサルバドル 状態: 豆 販売単位: 100g

アラビカ特有の力強い苦味があるのもかかわらず、 まろやかな甘味を感じられる一品です！ 舌の上で転がしているとより強く苦味が感じられ、 「甘味 -> 苦味」 の変化を口の中で感じられます。 さらに、冷めてくると「酸味」を感じられるようになり、「甘味」「苦味」「酸味」 の3つの変化が感じられるため、ゆっくり飲んでも楽しいコーヒーです！ ケーキやドーナツと一緒に楽しめるコーヒーです。 ぜひ、朝の一杯やおやつのお供にいかがですか✨ 【焙煎者からのコメント】 私はアラビカの力強さが好きで毎朝淹れています。 とても苦い！というわけでもなく、すっきり飲みやすいので広くおススメできるコーヒーです！ 焙煎中は他の豆よりも煙が多く感じられ、水分が多い豆なのだと気付かせてくれます。 画像に生豆と焙煎豆の比較画像を載せていますが、1.5倍くらい大きさが違うのがわかります。 これは、内部の水分が熱せられることによって膨張するためです。 水分の多いコーヒー豆は手回しミルでも回しやすく、心地よい感覚が楽しめます！ --- 原産国: インドネシア 状態: 豆 販売単位: 100g 賞味期限: 焙煎日より3ヶ月

【オーナーイチオシ！】 当店で取り扱う豆は従来タンザニアで最高とされていたAAグレードを超えるAA++です。 チョコレートのような風味と甘みが特徴のコーヒーです。 濃厚なコクが感じられ後味はすっきりとしており、飲み終えた後も心地よい余韻が残ります。 --- 【焙煎者からのコメント】 焙煎していると、ホットケーキのようなおいしそうな香りがしてきます。 焼いているこちらも楽しみながら用意できますので、たくさん焼きたいです！ 飲みやすくすっきりした甘さで一番好きなコーヒーですので、ぜひお楽しみください！ 生豆の状態で仕入れた際に他の豆と比べるのですが、KARATU農園さんは非常に豆の状態がよくキレイに揃っているのが印象的です。 生のまま食べてみたい！！そんな欲求を抑えつつ焙煎をしています。 --- 原産国: タンザニア 状態: 豆 販売単位: 100g

柑橘系のやさしい酸味と甘味の調和の取れたマイルドで飲みやすいコーヒーです。 コーヒーなのに苦味をあまり感じず、 マイルドな特徴なのでいつ飲んでもおいしくいただけます。 --- 販売単位: 100g 状態: 豆 原産国: エルサルバドル

レッドブルボンのほんのり甘いビターチョコレートとさっぱりとしたフルーティーな酸味を感じられる一品です。 クリーンな味わいですので飲みやすく、酸味が苦手な方にも人気となっています。 --- 【焙煎者からのコメント】 非常に飲みやすいコーヒーで焙煎時もゆったりと心地よい香りがしてくるのが楽しみです。 当店のコーヒーを私のパートナーにいくつか飲んでもらったのですが、レッドブルボンが一番美味しかったと言ってもらえたのが嬉しく、また取り寄せようと考えています。 --- 原産国: ブルンジ 状態: 豆 販売単位: 100g 賞味期限: 焙煎日より3ヶ月

ゲイシャ種の取り扱いを開始いたしました！ フロレンシア農園は19世紀初頭に開園され、 2008,2009年 の 2年連続で Guatemala Cup of Excellence に入賞している歴史と信頼のある農園です。 華やかでフローラルな香りが特徴の、はちみつのような甘味と紅茶を思わせるような優しい味に仕上げました。 柑橘類のフルーティーな酸味が感じられ、時間が経ってもおいしいコーヒーです。 --- 【焙煎者からのコメント】 焙煎中に朝のトーストを焼いているときのような香りがしてきてお腹が空いてきます！ 焙煎後にチェックとして豆のままカリカリ食べているのですが、華やかな酸味が口いっぱいに広がります。 チョコレートクッキーと一緒にいただくととても合います。 ゲイシャの良さは一度飲んでみないとわかりません。ぜひ一度試してみませんか✨ --- 原産国: グァテマラ 生産者: ラ・フロレンシア農園 / La Florencia 状態: 豆 販売単位: 100g 賞味期限: 焙煎日より3ヶ月

※本商品は受注焙煎対象外の商品です。 数量限定でのご提供となります。 こちらは、新たに取り扱いを検討している豆や、社内研修などで生まれたテスト焙煎豆の販売です。 まだ商品として並ぶ前の豆や、通常とは少し異なる焙煎度合いの仕上がりなど、 “実験的な味わいとの出会い”をお楽しみいただける特別なコーヒーです。 毎月内容はさまざま。 通常ラインナップには登場しない豆や、焙煎にわずかなムラがあるものが含まれる場合がございます。 その分、特別価格でお届けいたします。 豆の個性を最大限に引き出せていない場合もございますが、 品質の良い生豆のみを使用しておりますので、安心してお召し上がりいただけます。 思いがけない美味しさとの出会いも、ぜひお楽しみください。 フードロス削減への取り組みにもつながる商品です。 ご賛同いただける方のご利用をお待ちしております。 ※生焼けや焦げた豆は含まれておりません。 ※豆の種類の指定や個別のご要望にはお応えできません。 ※焙煎日は異なりますが、すべて焙煎後1か月以内の豆をお届けいたします。 --- 販売単位: 100g 状態: 豆 送料は当店負担となります。

アラビカ特有の力強い苦味があるのもかかわらず、 まろやかな甘味を感じられる一品です！ 舌の上で転がしているとより強く苦味が感じられ、 「甘味 -> 苦味」 の変化を口の中で感じられます。 さらに、冷めてくると「酸味」を感じられるようになり、「甘味」「苦味」「酸味」 の3つの変化が感じられるため、ゆっくり飲んでも楽しいコーヒーです！ ケーキやドーナツと一緒に楽しめるコーヒーです。 ぜひ、朝の一杯やおやつのお供にいかがですか✨ 【焙煎者からのコメント】 私はアラビカの力強さが好きで毎朝淹れています。 とても苦い！というわけでもなく、すっきり飲みやすいので広くおススメできるコーヒーです！ 焙煎中は他の豆よりも煙が多く感じられ、水分が多い豆なのだと気付かせてくれます。 画像に生豆と焙煎豆の比較画像を載せていますが、1.5倍くらい大きさが違うのがわかります。 これは、内部の水分が熱せられることによって膨張するためです。 水分の多いコーヒー豆は手回しミルでも回しやすく、心地よい感覚が楽しめます！ --- 原産国: インドネシア 状態: 豆 販売単位: 100g 賞味期限: 焙煎日より3ヶ月

【王様】 ブルーマウンテンの魅力は、苦味や酸味が主張しすぎることなく、 口に含んだ瞬間から広がるまろやかで澄んだ甘味。 雑味がなく、すっと喉を通るなめらかな質感は、まさに格別です。 一口、二口と飲み進めるほどに、ほのかな甘さが余韻として残る仕上げとしています。 ナッツ入りクッキーを焼いたような上品な香りとともに、優雅なひとときをお楽しみください。 --- 原産国: ジャマイカ 状態: 豆 販売単位: 100g 賞味期限: 焙煎日より3ヶ月

ゲイシャ種の取り扱いを開始いたしました！ フロレンシア農園は19世紀初頭に開園され、 2008,2009年 の 2年連続で Guatemala Cup of Excellence に入賞している歴史と信頼のある農園です。 華やかでフローラルな香りが特徴の、はちみつのような甘味と紅茶を思わせるような優しい味に仕上げました。 柑橘類のフルーティーな酸味が感じられ、時間が経ってもおいしいコーヒーです。 --- 【焙煎者からのコメント】 焙煎中に朝のトーストを焼いているときのような香りがしてきてお腹が空いてきます！ 焙煎後にチェックとして豆のままカリカリ食べているのですが、華やかな酸味が口いっぱいに広がります。 チョコレートクッキーと一緒にいただくととても合います。 ゲイシャの良さは一度飲んでみないとわかりません。ぜひ一度試してみませんか✨ --- 原産国: グァテマラ 生産者: ラ・フロレンシア農園 / La Florencia 状態: 豆 販売単位: 100g 賞味期限: 焙煎日より3ヶ月

マカラカ　ブルボン　SHGになります。 華やかな酸味とはちみつを思わせるような優しい甘みが特徴となっております。 --- 原産国: エルサルバドル 状態: 豆 販売単位: 100g

アラビカ特有の力強い苦味があるのもかかわらず、 まろやかな甘味を感じられる一品です！ 舌の上で転がしているとより強く苦味が感じられ、 「甘味 -> 苦味」 の変化を口の中で感じられます。 さらに、冷めてくると「酸味」を感じられるようになり、「甘味」「苦味」「酸味」 の3つの変化が感じられるため、ゆっくり飲んでも楽しいコーヒーです！ ケーキやドーナツと一緒に楽しめるコーヒーです。 ぜひ、朝の一杯やおやつのお供にいかがですか✨ 【焙煎者からのコメント】 私はアラビカの力強さが好きで毎朝淹れています。 とても苦い！というわけでもなく、すっきり飲みやすいので広くおススメできるコーヒーです！ 焙煎中は他の豆よりも煙が多く感じられ、水分が多い豆なのだと気付かせてくれます。 画像に生豆と焙煎豆の比較画像を載せていますが、1.5倍くらい大きさが違うのがわかります。 これは、内部の水分が熱せられることによって膨張するためです。 水分の多いコーヒー豆は手回しミルでも回しやすく、心地よい感覚が楽しめます！ --- 原産国: インドネシア 状態: 豆 販売単位: 100g

【オーナーイチオシ！】 当店で取り扱う豆は従来タンザニアで最高とされていたAAグレードを超えるAA++です。 チョコレートのような風味と甘みが特徴のコーヒーです。 濃厚なコクが感じられ後味はすっきりとしており、飲み終えた後も心地よい余韻が残ります。 --- 【焙煎者からのコメント】 焙煎していると、ホットケーキのようなおいしそうな香りがしてきます。 焼いているこちらも楽しみながら用意できますので、たくさん焼きたいです！ 飲みやすくすっきりした甘さで一番好きなコーヒーですので、ぜひお楽しみください！ 生豆の状態で仕入れた際に他の豆と比べるのですが、KARATU農園さんは非常に豆の状態がよくキレイに揃っているのが印象的です。 生のまま食べてみたい！！そんな欲求を抑えつつ焙煎をしています。 --- 原産国: タンザニア 状態: 豆 販売単位: 100g

好きかわからない、そんなお悩みに応えるために始めました。 お試ししたいコーヒー豆をお選びください。 送料はかかりません。 無料としたかったのですが、システム上最低価格が50円となっております。 注意: 1人1点ずつのみお試しください。便宜上1点のみ登録しておりますが、在庫はございますので慌てず選択してください。 何度も注文する等、悪質な利用をされた場合、今後当店のご利用をお断りさせていただく場合がございます。